オンライン予約を開始しました。
即時予約では無く、希望日をリクエスト頂き、空き状況を確認して店舗からの確定の連絡で予約が確定するものです。是非ご利用下さい。
About
八王子駅徒歩3分の自然派ワインと塊肉（熟成肉）を主菜としたビストロです。
まずは「素材ありき」
シンプルな仕立ての料理だけに、基礎調味料も厳選。
ワインは、100%自然派ワインのみを提供。私のイマジネーションで焼き上げたお肉と、自然に発酵し、熟したおナチュラル・ワインとをお楽しみください。
This is a casual dining French bistro.
Enjoy steak-frites and our natural style wines.
We provide meat from the best source depending on the type of meat and meat section.
We are also very careful about the vegetables we serve..
NEWS
【完全予約制のお願い】
いつもご利用ありがとうございます。
2024年1月からの営業、予約方法に関してのお知らせです。
スタッフの独立に向けた退職の為、2024年1月より店主1人での営業となります。
それに伴い完全予約制へ変更となります(当日予約可能)。
1人で調理と接客を行うので、お客様にはご迷惑をおかけしたり、
ご協力を求める事があるかと思いますが、何卒ご容赦ください
GURECO店主
▼2025.12.22
いつもご利用ありがとうございます。
1月の定休日は以下の通りです。
【2026年1月 定休日】
1日(月)・4日(日)・5日(月)・12日（月）・18日（日）・19日(月)・25日(日)・26日（月）
皆様のお越しをお待ちしております！
詳しくはSNSをご参照ください。
▼2025.11.27
11月も沢山のご来店ありがとうございます。
12月の定休日は以下の通りです。
【2025年12月 定休日】
1日(月)・7日(日)・8日(月)・15日（月）・21日（日）・31日（水）
皆様のお越しをお待ちしております！
詳しくはSNSをご参照ください。
▶新型コロナウィルス対策として以下に留意して営業しております。◀
ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。
・来店時のアルコール消毒
・定期的な換気
・店内の定期的なアルコール清掃
・席間確保の為の人数組数制
BLOG：STEAK,WINE and…..
遅くなりましたが、本年も宜しくお願いします遅くなりましたが、本年も宜しくお願いします。 4~7日を休みにしたにも関わらず、お知らせし忘れておりました。 お問合せしてくださった方々、申し訳ありませんでした。 8日からしっかり営業していきます […]
年内あと5営業日年内あと5営業日 12/26 お暇の特異日にて一息 12/27 早め満席・19:45以降なら最大6名可能 12/28 最大6名可能 12/29 テーブル空いてます 12/30 […]
お席の状況 ※12/25時点お席の状況 ※12/25時点 26日 沢山空いてます 27日 早め満席(19:45以降ならテーブル空きます) 28日 テーブル6名+カウンター2席 29日 […]
年内のお席状況年内のお席状況 ※12/22時点 時間は入店可能時間 23日 カウンター2名 17:00~17:30 or 19:00以降なら 24日 2名 ※17:00~17:30 or 19:30以降なら […]
12月22~30日まで休まず営業です12月20日、灼熱の4日間の最終日 12/21はお休みして22~30日まで休まず営業です。 26日と29日お席沢山ご用意出来ます！ 正月は2・3営業です。昼からご利用可能です […]
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ACCESS and Imformation
住所：〒192-0082 東京都八王子市東町６−２ 天安ビル 3F
JR八王子駅から徒歩3分
営業時間：18時～
定休日：カレンダー・Facebook・Instagramをご確認ください。
Reservation
ご予約は電話もしくはオンライン予約でお受けしております。
（電話受付時間17時～20時）
キャンセルポリシー
キャンセル又は大幅な人数変更につきましては、ご予約の3営業日前まで、1名の増減は当日12時までに 当店へお電話かまたは下記問い合わせもしくはメッセンジャーへご連絡をお願い致します。
尚、団体のご予約に関しましては内金20％を事前振り込みお願い致します。